la cuisine de claudie

30 juin 2010

tarte courgette-carotte noisette

INGREDIENTS: - 1 pâte brisée - 2 courgettes - 2 à 3 carottes - 4 oeufs - 20 cl de crème légère - 20 cl de lait - 30 noisettes - gruyère - 1 pincée de sel à l'orange - 1 càc d'origan PREPARATION: 1) laver, éplucher les carottes et courgettes puis les râper...

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Tags: carotte, courgettes, tarte, noisette

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11 novembre 2009

cakes aux carottes et au thon à la farine de banane plantain

INGREDIENTS: pour 9 minis cakes: - 2 oeufs - 8 cl de lait - 1 càs d'huile d'olive - 80 g de farine de blé - 20 g de farine de banane plantain de chez baotak ( la quantité peut paraitre faible mais on retrouve bien le goût de la banane dans les cakes cette...

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Tags: cakes, thon, carottes, banane plantain

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7 novembre 2009

minis cakes lardons,endives,cumin et parmesan

INGREDIENTS : pour 6 minis cakes - 2 oeufs - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure - 5 cl de lait - 1 petite endive - 100 g de lardons - 2 pincées de cumin - parmesan PREPARATION: 1) fouettez les oeufs avec la farine, la levure versez le lait et fouettez...

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2 septembre 2009

cake surimi, olives et raisins

INGREDIENTS: - 150g de farine - 3 eoufs - 1 sachet de levure - 1 càs d'huile d'olive - 12 cl de lait - 1 petite poignée de raisins de corinthe - surimi - 1 dizaine d'olives vertes - gruyère PREPARATION : 1) foeuttez les oeufs, la farine, levure incorporez...

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Tags: cakes, raisins, olives, surimi

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27 mai 2009

tarte chèvre courgette

Bonjour, voici une idée de tarte super simple à réaliser et qui se mange aussi bien chaude que froide. INGREDIENTS : - 3 courgettes - 1/2 bûche de chèvre - 3 oeufs - 1 pâte feuilleté - herbe de provence - 20 cl de crème - 20 cl de lait PREPARATION : 1)...

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Tags: courgettes, tarte, chèvre

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16 avril 2009

tarte champignons-chèvre

bonjour, C'est le printemps et avec le soleil j'aime bien cuisiner des cakes ou des tartes c'est rapide et en plus c'est apprécié de tout le monde et on peut aussi bien les manger chaude que froide! INGREDIENTS: - une pâte brisée ou feuilletée - 250g...

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Tags: tarte, champignons, chèvre

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14 avril 2009

cake aubergine, thon et féta

bonjour, j'espère que vous avez passé un bon week end de pâques pour commencer la semaine je vous propose une recette de cake que j'ai faites il y a un petit moment mais que j'avais oublié! INGREDIENTS : - 3 aubergines - 1 boite de thon à la tomate -...

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Tags: cakes, féta, aubergines, thon

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22 mars 2009

une tarte salée printanière

bonjour , Depuis plusieurs jours déjà le soleil brille et nous avons changé de saison vive le printemps et l'envie de cuisiner des plats plus léger et coloré se fait sentir je commençais à me lasser des potirons, endives .... voici une tarte assez légère:...

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Tags: aubergines, tarte, tomate

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11 mars 2009

minis cakes champignon-thon-tome

bonjour, voici une recette de cake toute simple à réaliser je me suis enfin acheté le moule pour mini cakes fini de faire les minis cakes dans mon moule à petits fours! INGREDIENTS : pour 8 minis cakes - 1/2 boite de thon - 8 champignons de paris - 1...

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Tags: cakes, thon, champignons, tome

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27 février 2009

tarte endive-curry- moutarde

bonjour, voici une tarte que j'ai réalisé cette semaine elle est très simple et plus légère que les tartes avec oeufs, crème.... pour réaliser cette tarte il vous faut: - une pâte feuilleté - 4 endives - 5 càs s de saint moret - 4càs de moutarde mi forte...

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Tags: endive, tarte

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