07 novembre 2009
minis cakes lardons,endives,cumin et parmesan
INGREDIENTS: pour 6 minis cakes
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 5 cl de lait
- 1 petite endive
- 100 g de lardons
- 2 pincées de cumin
- parmesan
PREPARATION:
1) fouettez les oeufs avec la farine, la levure versez le lait et fouettez pour obtenir une pâte homogène
2) faire cuire les lardons et les rajouter à la pâte de même que le cumin et le parmesan et l'endive coupée en morceaux
3) versez la pâte dans les moules à cannelé et faire cuire 20-25 min à 180°C
Commentaires
Une très bonne idée !
Très sympas ces petits cakes. Bisous.
A tester pour que les enfants en magent sans savoir qu'il y a de slégumes !
j'aime l'idée des endives dans les muffins...
Un mariage de saveurs que j'apprécie particulièrement surtout avec la présence du cumin!!!
Super idée, je n'ai pas encore pensé à y mettre de l'endive, merci, bisous, Mamouzette
sympa pour l'apéro !Pierre
et si tu aimes les tartes aux pommes un peu déstructurées alors c'est chez moi !Pierre
avec des endives, très sympa comme idée!
j'aime beaucoup
Je les fais rarement salés. Il va falloir que je m'y mette.
A bientôt.
les endives arrivent en trombes sur la blogo ! chouette !
une jolie façon d'accommoder les endives !
bravo
Une bonne idée pour faire manger les endives aux enfants !
Ca a l'air délicieux !
quelle bonne idée les cakes salés,merci!
noelle
Ces minis cakes me plaisent bien, ils doivent etre très bons!
Hummm. Ils m'ont l'air bien délicieux ces lardons, envides et parmesan. Ils pourraient bien finir sur ma table prochainement.. mais sans le cumin.
Bonne journée
Diane-plop -La Table de Pénélope
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