la cuisine de claudie

25 novembre 2008

entremet choco-orange

j'avais envie de chocolat j'ai voulu faire un petit entremet avec un mélange orange-choco et voilà ce que ça donne! cet entremet est fait d'une couche de chocolat avec au dessus une couche de spéculos et une mousse à l'orange! INGREDIENTS: - crème 20cl...

Posté par claudie42 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2008

encore taguée

me voilà taguée encore une fois par jeannice du blog à table chéri http://karaa.canalblog.com et par leatitia du blog les délices de laetitia http://delicescooking.canalblog.com elles m'ont décernées toutes les 2 le prix de l'amitié merci beaucoup les...

Posté par claudie42 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2008

pintade et sa purée de potiron

bonjour tout le monde aujourd'hui je vous propose un plat bien de saison de la pintade avec sa purée de potiron-patate il me restait du potiron j'ai eu envie de faire une purée pour accompagner les cuisses de pintade. INGREDIENTS : - 2 cuisses de pintade...

Posté par claudie42 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

un coeur pour mon blog

cannelle du blog les délices de léatitia www.delicescooking.canalblog.com m'a décerné ce coeur merci beaucoup. voici les règles: - mettre le logo et le nom de la personne qui vous l'a décerné - le transmettre à 7 personnes et les prévenir sur leur blog...

Posté par claudie42 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

salade exotique

J'ai pris cette recette dans le hors série d'envie cuisine il est génial il y a pleins de recettes sympas pour les fêtes j'ai voulu essayer cette salade qui est un mélange sucré-salé encore une fois que j'ai revu à ma façon! Pour 2 personnes: voici les...

Posté par claudie42 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2008

tresses au sucre et aux fruits confits

Hier il faisait froid, et les flocons tombaient j'ai eu envie de faire des petites viennoiseries pour le petit déj de ce matin mon chéri m'a aidé à réaliser ces petites tresses. j'ai pris cette recette sur l'encyclopédie de la pâtisserie un livre génial...

Posté par claudie42 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2008

velouté carotte-patate douce

bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose un potage encore une fois c'est de saison en plus la neige est arrivée et j'essaye de prendre des vitamines dans les légumes vu que j'en ai beaucoup! INGREDIENTS : 4 grosses carottes, une patate douce, crème,...

Posté par claudie42 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2008

tarte carotte, jambon féta

j'essaye de passer mes légumes et surtout les carottes que j'ai en grosse quantité dans mes plats et j'ai opté pour une tarte aux carottes dans laquelle j'ai rajouté ce qui me restait dans le frigo c'est à dire du jambon cru et de la féta. INGREDIENTS...

Posté par claudie42 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2008

wok poulet banane

Je voulais pas rester sur mon velouté aujourd'hui j'ai eu envie de vous mettre une autre recette. C'est un plat que j'ai fais avec ce qu'il me restait et ça donne encore une fois un plat sucré salé, à la base je dois vous le dire ce n'était pas prévu...

Posté par claudie42 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, wok, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2008

velouté de courge au cumin

cette semaine je cuisine beaucoup de légumes (recettes à venir) car j'ai des légumes à passer que mon beau père nous à donner. j'avais une courge avec une partie de celle-ci j'ai fais un velouté: c'est tellement simple que j'hésitais à vous la mettre...

Posté par claudie42 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote