velouté de courge au cumin
cette semaine je cuisine beaucoup de légumes (recettes à venir) car j'ai des légumes à passer que mon beau père nous à donner.
j'avais une courge avec une partie de celle-ci j'ai fais un velouté:
c'est tellement simple que j'hésitais à vous la mettre et puis c'est la saison des potages.
INGREDIENTS : de la courge en quantité je sais pas je n'ai pas pesé, de la crème, cumin
PREPARATION:
1) faire cuire la courge dans un peu d'eau
2) une fois cuite mixer en rajoutant la crème et le cumin
3) Servir
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BONNE JOURNEE