cacao - la cuisine de claudie

1 avril 2010

marbré de christophe felder

INGREDIENTS: - 90 g de beurre - 2 oeufs - 190 g de sucre - 2 càc d'extrait de vanille liquide - 12 cl de crème - 140 g de farine - 1 càc de levure chimique - 1 càs de cacao en poudre PREPARATION: 1) préchauffer le four à 180°C 2) verser tous les ingrédients...

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Tags: vanille, cacao, marbré

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15 janvier 2010

chocolat chaud à la cannelle

Quand il fait très froid et que l'on est frigorifiée rien de tel qu'un bon chocolat chaud pour se réchauffer ! INGREDIENTS: pour 2 tasses - 2 tasses de lait demi écrémé - 4 càc de cacao amer - 2 càs de sucre en poudre - 2 pincées de cannelle faire chauffer...

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Tags: cannelle, cacao, chocolat chaud

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9 décembre 2009

le mûrier version chocolaté

ce gâteau est composé: - d'un biscuit au chocolat - d'une mousse à la mûre - d'une panna cotta au cacao et amande - nuage de mascarpone à la mûre inspiré d'eryn INGREDIENTS: pour le biscuit au chocolat : cercle de 24 cm environ - 60 g de chocolat noir...

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Tags: entremet, chocolat, mascarpone, amande, cacao, mûres

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24 septembre 2009

muffins chocolat, cacao inca et fève de tonka

bonjour, en ce moment les recettes que je vous propose ne sont pas très variées je sais mais bon quand on a pas beaucoup de temps chez moi c'est muffins ou cakes mais je vais essayer de revenir bientôt avec de nouvelles recettes ! INGREDIENTS: pour 12...

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Tags: muffins, pépites de chocolat, cacao, tonka

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4 août 2009

yaourt au cacao inca

pour la première fois j'ai voulu tester les yaourts au lait écrémé et bien ce n'est vraiment pas une réussite ce lait rend de l'eau ce qui fait que les yaourts sont plus liquide moi qui suis habituée au lait entier ou au lait de soja avec lesquels on...

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Tags: yaourts, cacao

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26 juin 2009

me revoilà , cake à la pistache et au cacao

INGREDIENTS : - 3 oeufs - 40 g de sucre en poudre - 20 g de sucre à la pistache - 30 g de pistaches - 2 càs de miel d'acacia - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 2 càc de cacao inca de palais des arômes - 10 cl de lait de soja au cacao PREPARATION:...

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Tags: cakes, cacao, pistache

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10 avril 2009

crème au cacao Nes...ik

bonjour, Voici une recette de crème que j'ai chippé sur le blog de biscottine elle avait fait des crèmes au chocolat et j'ai voulu tester en lui piquant l'idée . INGREDIENTS: pour 4 crèmes - 30 cl de lait - 20 cl de crème liquide légère - 4 càs de cacao...

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Tags: crème, cacao

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