la cuisine de claudie

7 avril 2009

crème à la vanille au lait concentré

bonjour, voici une petite crème que j'ai réalisé parce que j'avais une boite de lait concentré d'ouverte, elle est très facile et rapide à faire: INGREDIENTS : pour 5 crèmes dans des ramequins comme celui-ci - une boite de lait concentré non sucré -une...

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Tags: vanille, crème

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6 avril 2009

pains aux chocolats

bonjour, ça faisait un petit moment que je voulais me lancer dans la réalisation de pain au chocolat et bien c'est chose faites grâce à mon boulanger qui m'a gentiement donné des barres de chocolat. j'ai chippé la recette sur le blog de Val j'ai suivi...

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3 avril 2009

yaourt à la pâte de spéculos

bonjour, Voici des yaourts que j'ai voulu faire avec la pâte de spéculos et c'était très bon ! INGREDIENTS: - 1 litre de lait entier - un yaourt nature - 3 càs de lait en poudre - 8 cuillère à café de pâte de spéculos PREPARATION: 1) mélanger le yaourt...

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Tags: yaourts, pâte de spéculos

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2 avril 2009

muffins au praliné

bonjour, Voici ce que j'ai réalisé avec le reste de ganache qu'il me restait lorsque j'ai fais les macarons: INGREDIENTS : pour 6 muffins - 75 g de farine - 50 g de cassonade - 40 g de beurre - 1 oeuf - 7,5 cl de lait - 1/2 sachet de levure - ganache...

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Tags: muffins, praliné

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1 avril 2009

macarons au praliné

bonjour, j'espère que vous allez bien en ce mercredi, tout d'abord avant de passer à la recette je voulais vous dire que j'ai terminé dans les 100 premiers pour le classement des blogs sur AFTOUCH et que c'est en parti grâce à vous qui avez voté pour...

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Tags: macarons, praliné

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31 mars 2009

salade de patate douce aux sardines

bonjour, Voici une recette dont j'ai chippé l'idée chez clemence , une salade de patate douce je n'avais jamais essayé et c'est vraiment délicieux merci à toi clémence de m'avoir fait découvir cette superbe recette que j'ai fais à ma façon n'ayant pas...

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Tags: salade, patate douce

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30 mars 2009

financiers aux fruits confits

bonjour, j'espère que vous avez passé un bon week end pour commencer la semaine je vous propose des petits financiers aux fruits confits. INGREDIENTS : pour 8 financiers 40 g de poudre d'amande - 30 g de farine -50 g de beurre - 75 g de sucre - 2 blancs...

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Tags: financiers, fruits confits

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28 mars 2009

lasagne épinard-champignons-féta

bonjour, Voici une recette salée pour clore la semaine je vous ai proposé que du sucré cette semaine je termine avec une recette de lasagne plutôt légère sans viande ni sauce tomate mais des légumes et un peu de fromage: INGREDIENTS :pour un petit plat...

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Tags: féta, champignons, épinard

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27 mars 2009

Napolitain

bonjour, voici un dessert que j'ai réalisé pour la première fois ce week end j'aime bien le napolitain mais je ne m'étais jamais lancé dans sa réalisation et bien c'est chose faites grâce à Val c'est en le voyant sur son magnifique blog que j'ai eu envie...

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Tags: chocolat, vanille, gateau

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26 mars 2009

une compote pomme-kiwi au goût de noisette

bonjour, voici une idée de dessert léger depuis le début de la semaine je vous propose des recettes sucrées mais pas forcément légère alors aujourd'hui je vous propose cette petite compote qui termine très bien un repas! INGREDIENTS : - 3 pommes jonagold...

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Tags: kiwi, pomme, noisette, compote

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