la cuisine de claudie

7 novembre 2008

entremet à la mousse de groseille

j'ai pas pu attendre il a fallu que je teste ces petits cercles à patisserie, j'ai fais un entremet à la mousse de groseille j'ai fais avec ce que j'avais à portée de mains et voilà ce que ça donne: pour la recette je me souviens plus où je l'avais trouvé...

Posté par claudie42 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, groseille

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6 novembre 2008

la salade automnale

Que faire quand il nous reste 2 endives, une betterave et bien moi j'ai opté pour une salade sucré salé et oui encore désolé pour ceux qui n'aiment pas: INGREDIENTS pour 2 personnes: 2 endives, une betterave, une pomme, un peu de féta, vinaigre balsaique,moutarde...

Posté par claudie42 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, salade

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5 novembre 2008

quelques petits achats

Aujourd'hui je suis aller me ballader et je suis allé chez geneviève lethu et je suis ressorti avec 6 cercles individuels à patisserie je vais enfin pouvoir faire des entremets individuels. je n'ai pas trouvé ce que je voulais chez Lethu c'est à dire...

Posté par claudie42 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2008

Juste pour vous dire que je me suis inscrite sur

Juste pour vous dire que je me suis inscrite sur aftouch-cuisine pour le concours des blogs , je sais très bien que je ne serais pas parmi les gagants car mon blog est trop récent et il y a un tas de blogs mieux que le mien mais vous pouvez allez faire...

Posté par claudie42 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2008

wok poulet-ananas

Il me restait des escalopes de poulet et je ne savais pas quoi faire avec, j'ai opté encore une fois pour un plat sucré salé: INGREDIENTS: pour 2 personnes :3 escalopes de poulet, 2 tranches d'ananas frais, du curry, des nouilles chinoises aux légumes...

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Tags: ananas, poulet, wok

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4 novembre 2008

. je remercie mamancaline d'avoir élu mon velouté

. je remercie mamancaline d'avoir élu mon velouté de carotte recette de la semaine http://www.cestmamanquilafait.com ça m'a fais super plaisir car mon blog est tout récent et je ne m'y attendais pas; encore merci le principe est de sélectionner parmi...

Posté par claudie42 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2008

velouté de carotte

Après un week end riche en calorie, j'essaye de faire des repas léger et oui je fais attention à ma ligne. hier soir j'ai fais un velouté de carotte au cumin et c'était super bon. INGREDIENTS: carottes moi j'avais des carottes que j'avais congelé, du...

Posté par claudie42 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, cumin

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3 novembre 2008

recette des macarons

j'ai posté mes macarons et je ne vous ai pas mis la recette la voici: -pour les macarons tout chocolat environ 40 à 50 macarons: INGREDIENTS: 190g de poudre d'amandes, 315g de sucre glace, 150g de blancs d'oeufs,95g de sucre semoule, 30g de cacao amer,...

Posté par claudie42 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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31 octobre 2008

navettes

Quand on fait des macarons il nous reste toujours pleins de jaunes d'oeufs et je sais jamais quoi faire avec et bien ca fais 2 fois que je fais des navettes mon chéri adore ces petits gateaux! INGREDIENTS: 125 g de farine, 60 g de beurre, 2 jaunes d'oeufs,...

Posté par claudie42 à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2008

verrine à la betterave

Hier j'ai eu une visite imprévue j'ai du improviser une recette avec ce que j'avais et j'ai opté pour une verrine à la betterave pour cette verrine j'ai tout fais au blender et oui je suis devenue fan de ce petit objet qui est bien pratique, il dormait...

Posté par claudie42 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, verrine

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