6 novembre 2008
la salade automnale
Que faire quand il nous reste 2 endives, une betterave et bien moi j'ai opté pour une salade sucré salé et oui encore désolé pour ceux qui n'aiment pas:
INGREDIENTS pour 2 personnes: 2 endives, une betterave, une pomme, un peu de féta, vinaigre balsaique,moutarde au miel, huile d'olive
PREPARATION:
- couper les endives en lamelles, la betterave un tranche et la pomme.
- faites une présentation à l'assiette comme bon vous semble rajouter quelques bouts de féta
- faites une vinaigrette avec la moutarde au miel le vinaigre balsamique et arroser votre salade.
c'est simple mais le mélange betterave pomme c'est super!
bonne journée à tous
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