crèmes d'avocats aux crevettes poêlées

INGREDIENTS : pour 4 verres à cocktail

- 3 avocats

- 1/2 citron vert

- 5 cl de creme

- 2 à 3 c à s de lait

- paprika

- 8 batonnets de surimi

- crevettes

PREPARATION

1) mixer les avocats avec la crème, le lait, le paprika un peu de citron ( assaisonnement selon les goûts)

2) disposer au fond de chaque verre

3) couper le surimi en petit dés et mélanger avec un peu de citron et de la mayonnaise

4) mettre une fine couche sur la crème d'avocat réserver au frais

5) faire poêler les crevettes dans de l'huile d'olive  saupoudré de paprika

6) disposer quelques crevettes dessus avec un peu d'aneth

Comments

[choupette82]

Une entrée que je fais souvent et c'est toujours un délice ! Bonne journée.

[Michèle]

Contente de te retrouver avec cette belle recette!

[Chris]

Une bien belle coupe !

[papillonmyosotis]

j'adore !