la cuisine de claudie

recette simple du quotidien qui peuvent être plus élaborées selon les situations.

04 décembre 2011

velouté de potiron aux noisettes

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INGREDIENTS:

- 1/ 4 de potiron

- 1 cube de bouillon de volaille

- 1 c à c d'huile de noisette

- noisettes

- 1 pincée de curcuma

- sel ,poivre

PREPARATION

1) faire cuire le potiron  recouvert d'eau avec le cube

2)lorsqu'il est cuit mixer en rajoutant l'huile de noisette , le curcuma et l'assaisonnement

3) faire griller les noisettes

4) servir avec des noisettes concassées et un filet de crème

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Posté par claudie42 à 17:19 - entrée - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

    Qu'est ce que c'est bon le potiron !

    Posté par Emily, 04 décembre 2011 à 20:09
  • Une belle soupe pour combattre ces temps froids

    Posté par Kalinka, 06 décembre 2011 à 14:26
  • Alors que deviens tu ???

    Posté par Chris, 28 octobre 2012 à 21:58

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