gaspacho de carotte

bonjour,

voici une petite entrée très simple et rapide à réaliser

INGREDIENTS:

- carottes

- 1 cube de bouillon de volaille

- coriandre

- cumin

- sel

PREPARATION:

1) faire cuire les carottes dans l'eau avec le cube de bouillon de volaille

2) lorsqu'elles sont cuite les mixer avec un peu de bouillon , la coriandre du cumin

3) laisser refroidir et servir avec quelques lamelles de tomates

Comments

[yoann]

http://keskonmange.com/gazpacho-de-carottes.html

[lia022]

je suis sur que ca c'est terribhlement bon avec le petit gout sucré de la carotte!

[Laitea]

Bien frais, un soir chaud, bien bien bien!
8:o)

[KiKi]

tiens je n'ai jamais essayé aux carottes, bonne idée!

[Elo]

Je n'aurais jamais pensé à la carotte ! Bonne idée !