22 juillet 2009
minis cakes coco choco et aux pralines
bonjour,
voici des minis cakes que j'ai réalisé il y a un petit moment et j'adore l'association coco- choco je les ai réalisé plusieurs fois en muffins aussi c'est encore meilleur.
INGREDIENTS:
- 2 oeufs
- 1 yaourt
- 150 g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure
- 1càs d'huile d'olive
- pépites de chocolat
- noix de coco rapée
- pralines
PREPARATION:
1) fouetter les oeufs avec le sucre
2) ajouter le yaourt, la farine et la levure bien mélanger
3) incorporer l'huile la pâte doit être lisse et sans grumeaux
4) verser dans les moules individuels mettre de la noix de coco et des pépites de chocolat ou des pralines concassées
5) faire cuire 20 minutes environ à 180 °C
je vous souhaite de passer une bonne journée
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