chocolats praliné
j'ai eu envie de faire des chocolats sans l'utilisation de mon moule avec lequel je n'arrive pas à démouler mes chocolats il faut que je me relance avec vos conseils!
pour ces chocolats il faut:
- 100 g de pralinoise
- 50 g de crêpes dentelles
-100 g de chocolat blanc
Faire fondre la pralinoise au bain marie sans dépasser 50°, rajouter les crêpes émiettées mélanger et metre au frigo 2 heures.
puis faire fondre le chocolat blanc au bain marie, faire des boules de chocolats et les tremper dans le chocolat blanc!
ils sont super bon ces chocolat ont adore d'ailleurs il y en a plus il faut que j'en refasse ce week end pour les fêtes et mes petits ballotins !
bonne soirée
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