sables - la cuisine de claudie

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sables

5 février 2010

le bananutella sur sablé

le bananutella sur sablé

INGREDIENTS : pour 2 pour le sablé au chocolat recette ICI pour la mousse banane mascarpone: - 1 banane - 1 banane séchée - 50 g de mascarpone - 1 feuille de gélatine pour la mousse au nutella - 3 càc de nutella - 1 càs de crème fraiche - 5 cl de crème...

Posté par claudie42 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, nutella, mascarpone, sablés, bananes séchées

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12 janvier 2010

sablés au chorizo et gruyère

sablés au chorizo et gruyère

INGREDIENTS : pour 10 sablés environ - 60 g de beurre froid - 80 g de farine - chorizo - 40 g de gruyère versez tous les ingrédients dans le mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte en faire un boudin et l'emballer dans du film puis la placer au...

Posté par claudie42 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, sablés, chorizo, gruyère

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23 décembre 2009

petites étoiles en sablés

petites étoiles en sablés

je ne me souviens plus où j'ai recopié cette recette j'ai pas noté la source si la personne reconnait sa recette qu'elle me le signale INGREDIENTS: -250g de farine - 30 g de poudre d'amande - 150g de beurre - 1 oeuf - 1 càs de sel - 100 g de sucre glace...

Posté par claudie42 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, amande

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7 mai 2009

déclinaison de desserts autour de la fraise

déclinaison de desserts autour de la fraise

bonjour, Nous sommes dans la période des fraises, un fruit que j'apprécie tout particulièrement notamment les gariguettes alors pour terminer un dîner voici l'assiette de desserts que j'ai servi: cette assiette était composée: - d'une soupe de fraises...

Posté par claudie42 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, vanille, pana cotta, fraises séchées, chantilly, sablés, fraise

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5 mars 2009

millefeuille de sablés à la chantilly au citron

millefeuille de sablés à la chantilly au citron

bonjour, voici un millefeuille non pas à base de feuilleté mais de sablé même si je suis une grande fan du millefeuille celui-ci m' a beaucoup plus j'avais vu une recette de millefeuille à base de sablés sur le livre millefeuille et macarons et je voulais...

Posté par claudie42 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, sablés

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