cake aux mûres et à la violette version light

voici un cake que j'ai réalisé avec des mûres que j'ai cueillis je n'avais pas envie de faire de confiture  donc les mûres ont très bien été pour faire ce cake

INGREDIENTS:

- 150 g de farine

- 1 yaourt

- 50 g de sucre

-30 g de sucre à la violette

- 1 sachet de levure

- 300 g de mûres

- 2 oeufs

- amandes effillées

PREPARATION:

1) travaillez au fouet les oeufs et les sucres

2) ajoutez le yaourt puis la farine et la levure

3) rajouter les mûres bien mélanger et verser dans le moule parsemez d'amandes

4) faire cuire à 180° pendant 35 -40 min environ

Comments

[Silvia]

Il est magnifique ce cake.

[Maiwenn]

Il est splendide et si en plus il est léger, j'adopte !

[Laitea]

C'est trop beau, je goûterai bien maintenant!
8:o)

[océane]

mlight ? j'en prends deux tranches alors

[chefvalou]

il est beau a croquer