25 août 2009
cake aux mûres et à la violette version light
voici un cake que j'ai réalisé avec des mûres que j'ai cueillis je n'avais pas envie de faire de confiture donc les mûres ont très bien été pour faire ce cake
INGREDIENTS:
- 150 g de farine
- 1 yaourt
- 50 g de sucre
-30 g de sucre à la violette
- 1 sachet de levure
- 300 g de mûres
- 2 oeufs
- amandes effillées
PREPARATION:
1) travaillez au fouet les oeufs et les sucres
2) ajoutez le yaourt puis la farine et la levure
3) rajouter les mûres bien mélanger et verser dans le moule parsemez d'amandes
4) faire cuire à 180° pendant 35 -40 min environ
Commentaires
qu'il est joli ce cake bien fourni et appétissant !
et bien un cake léger, c'est exactement ce qu'il me faudrait en ce moment après ces quelques jours de vacances gourmandes
Je fonds devant ton cake Claudie. Le mariage de la mûre et de la violette ne manque ni de saveurs ni d'originalité. Avec sa bonne teneur en fruits et sa consistance dense et humide, il a dû faire le bonheur de plus d'une personne au moment du goûter.
Miam, il a l'air excellent ce cake,
bonne journée, bisous, Mamouzette
miam, y a pas à dire le gateau au yaourt se mari avec tout
J'en prendrai volontiers une petite tranche s'il en reste.
Il est super ton cake, bravo !
Bisous
J'ai aussi publié un gâteau avec "mes" mûres. Version cake ça me parait super appétissant aussi.
super
appetissant ton cake!
iza
Il a vraiment l'air génial ce cake !
il est super! truffé de mure !
haaaaaaaaaaaaa!
les murs fraiches exellents!!
il me fait fondre ce cake!
Il a l'air fondant et moelleux, et avec toutes ces mûres....
Ton cake a l'air vraiment très bon et bien moelleux!
J'en ai ramassé ce matin en cours de randonnée. Malheureusement, je ne pourrai les manger que dans mon fromage blanc demain! Bisous
hmu, il a l'air très bon ton cake.
Au fait, j'ai déménagé mon blog, si tu souhaites changer ton lien.
Bonne journée
Bises
il est beau a croquer
mlight ? j'en prends deux tranches alors
C'est trop beau, je goûterai bien maintenant!
8
)
Il est splendide et si en plus il est léger, j'adopte !
Il est magnifique ce cake.
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