750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
la cuisine de claudie
saumon
27 novembre 2012

brochette de crevettes et dos de saumon

brochette de crevettes et dos de saumon
INGREDIENTS pour 2 - 12 grosses crevettes - 1 dos de saumon - 1 betterave jaune crue - crème fraiche ( 4 à 5 càs) - basilic - 2 poivrons confits PREPARATION faire cuire le dos de saumon au four en le badigeonnant d'huile d'olive , rajouter du basilic...
Posté par claudie42 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  saumon,  crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
12 décembre 2009

velouté de chou fleur au saumon fumé

velouté de chou fleur au saumon fumé
INGREDIENTS : - 1 petit chou fleur - 1 cube de bouillon de volaille - 10 cl de crème liquide légère - 4 càs de ricotta - sel PREPARATION: 1)faire cuire le chou fleur en fleurette avec le cube de bouillon et recouvert d'eau pendant 30-35 minutes environ...
Posté par claudie42 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  chou fleur,  velouté

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
25 septembre 2009

saumon au lard et sa sauce au vin de sophie dudemaine

saumon au lard et sa sauce au vin de sophie dudemaine
Pour changer du sucré voici une recette de poisson de sophie que j'ai prise sur le cuisine actuelle mars-avril . INGREDIENTS : pour 6 - 6 pavés de saumon - 12 tranches de poitrine fumée pour moi 6 - 3 brins d'estragon j'ai remplacé par du thym - 250 g...
Posté par claudie42 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  riz,  vin

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 janvier 2009

wok de la mer au saveur sucré

wok de la mer au saveur sucré
bonjour , toujours avec ce que j'avais dans mon congel et mes placards j'ai réalisé ce wok au poisson mais c'est encore une version sucré salé je ne peux pas m'empêcher de mettre une note de sucré ! je suis désolé pour la photo elle n'est pas très belle...
Posté par claudie42 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: wok,  saumon,  crevette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 octobre 2008

darne de saumon

darne de saumon
j'aime cuisiner mais je fais aussi attention à ma ligne je vous propose donc une recette légère et avec très peu de matière grasse: 1) j'ai fais cuire mes darnes de saumon dans une cocotte à la vapeur au four donc pas besoin de matière grasse je les ai...
Posté par claudie42 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Derniers commentaires
Publicité
Newsletter
Publicité