750 grammes
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la cuisine de claudie
mures
9 décembre 2009

le mûrier version chocolaté

le mûrier version chocolaté
ce gâteau est composé: - d'un biscuit au chocolat - d'une mousse à la mûre - d'une panna cotta au cacao et amande - nuage de mascarpone à la mûre inspiré d'eryn INGREDIENTS: pour le biscuit au chocolat : cercle de 24 cm environ - 60 g de chocolat noir...
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1 septembre 2009

coupe fraicheur aux mûres au sucre de coquelicot et fève de tonka

coupe fraicheur aux mûres au sucre de coquelicot et fève de tonka
J'ai réalisé ce dessert à l'improviste avec ce que j'avais sous la main c'est très rapide à réaliser et très frais l'idéal pour un soir d'été où le thermomètre ne descend pas en dessous de 30°C INGREDIENTS : pour 3 coupes - 4 fromages blancs battus -...
25 août 2009

cake aux mûres et à la violette version light

cake aux mûres et à la violette version light
voici un cake que j'ai réalisé avec des mûres que j'ai cueillis je n'avais pas envie de faire de confiture donc les mûres ont très bien été pour faire ce cake INGREDIENTS: - 150 g de farine - 1 yaourt - 50 g de sucre -30 g de sucre à la violette - 1 sachet...
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