la cuisine de claudie

recette simple du quotidien qui peuvent être plus élaborées selon les situations.

14 décembre 2010

pain d'épice au chocolat

DSC00547_copie

INGREDIENTS : pour 6  pains d'épices individuels

- 125g de farine complète

- 60 g de miel à la vanille

- 10 cl de lait

- 6 g de levure chimique

- 1/2 càc de cannelle

- 1/2 càc de 4 épices

- 50 g de cassonnade

- 70 g de pépites de chocolat

pain__copie

PREPARATION;

1) mélanger farine, cassonade, épices, levure et pépites de chocolat

2) diluer le lait avec le miel et le verser dans la préparation

3) fouetter , et verser  dans des caissettes en papier disposées dans des moules à muffins

4) cuire à 160°C pendant 35 - 40 min

pain_depice_copie

Posté par claudie42 à 12:55 - dessert - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,

Commentaires

    au chocolat, je ne connaissais pas mais ce doit être délicieux!!

    Posté par annabelle, 14 décembre 2010 à 13:36
  • tiens, moi qui voulais faire du pain d'épices! ta recette tombe à pic ( oui parce qu'en plus il y a du chocolat, alors là....)

    Posté par laurette82, 14 décembre 2010 à 13:41
  • Encore plus gourmand avec le chocolat !

    Posté par Clemence, 14 décembre 2010 à 17:45
  • Joyeux noel

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, 24 décembre 2010 à 19:24
  • pain d'épices et chocolat. Hummm de quoi faire craquer les gourmands.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 26 décembre 2010 à 16:57
  • Comme cela fait très longtemps que je n'ai plus de tes nouvelles je passe te faire un petit coucou,
    j'espère que tu vas bien,
    bon dimanche, gros bisous, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 16 janvier 2011 à 09:57
  • Epices et terroir

    Bonjour,
    Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
    http://spe.culinaires.free.fr/
    René

    Posté par René, 08 février 2011 à 14:40

Poster un commentaire