la cuisine de claudie

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30 juillet 2009

salade exotique

Voici une petite salade dont la recette est inspirée d'un magasine avantages cette salade version sucré salée est fraiche et idéale pour un soir: INGREDIENTS :pour 2 - 1 salade sucrine - 1/2 ananas frais - 1 petite boite de coeur de palmier - des minis...

Posté par claudie42 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, crevette, patate douce, maïs

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29 juillet 2009

muffins banane- chocolat

en ce moment je suis dans ma période muffins et cakes j'adore ces gâteaux en portion individuelle c'est super simple et rapide à faire voici des muffins à la banane et aux pépites de chocolat. INGREDIENTS: pour 12 muffins - 150 g de farine - 70 g de sucre...

Posté par claudie42 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat, muffins

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28 juillet 2009

yaourt au muesli

bonjour, je réalise toujours autant de yaourts mais j'oublie de prendre en photo et de publier alors aujourd'hui je vous propose des yaourts au muesli que je réalise régulièrement pour le petit déj INGREDIENTS: - 1yaourt nature - 1 litre de lait entier...

Posté par claudie42 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourts

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27 juillet 2009

clafouti de légumes

INGREDIENTS: - 4 oeufs - 150 g de mascarpone - 50 cl de lait - 1 grosse courgette - 1 gousse d'ail - 1 poivron rouge PREPARATION 1) Découper la courgette et le poivron et les faire revenir dans 2càs d'huile d'olive pendant 20-25 min environ. ajouter l'ail...

Posté par claudie42 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, courgettes, clafouti

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24 juillet 2009

gaspacho de carotte

bonjour, voici une petite entrée très simple et rapide à réaliser INGREDIENTS: - carottes - 1 cube de bouillon de volaille - coriandre - cumin - sel PREPARATION: 1) faire cuire les carottes dans l'eau avec le cube de bouillon de volaille 2) lorsqu'elles...

Posté par claudie42 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, cumin, coriandre, gaspacho

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22 juillet 2009

minis cakes coco choco et aux pralines

bonjour, voici des minis cakes que j'ai réalisé il y a un petit moment et j'adore l'association coco- choco je les ai réalisé plusieurs fois en muffins aussi c'est encore meilleur. INGREDIENTS : - 2 oeufs - 1 yaourt - 150 g de farine - 100g de sucre -...

Posté par claudie42 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, pralines, coco, pépites de chocolat

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20 juillet 2009

tiramisu aux abricots et palet breton

bonjour, INGREDIENTS: pour 2 verres - 4 abricots frais - 150 g de mascarpone - 1 jaune d'oeuf - 8 cl de crème entière - 50 g de sucre - 1 tasse de café - 4 palets bretons PREPARATION: 1) Mélanger le mascarpone avec le jaune d'oeuf et le sucre 2) monter...

Posté par claudie42 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, abricot

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14 juillet 2009

assortiment de muffins ( pâte de spéculos, raisins, fruits confits, vanille)

INGREDIENTS: - 150 g de farine - 80 g de sucre - 1 sachet de levure - 1 oeuf - 15 cl de lait _ 80 g de beurre - garniture: pâte de spéculos, fruits confits, raisins de corinthe, vanille PREPARATION: 1) mélanger la farine et la levure 2) fouetter l'oeuf...

Posté par claudie42 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, vanille, muffins, pâte de spéculos, fruits confits

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8 juillet 2009

yaourt à la pistache

INGREDIENTS : (pour 8 yaourts) - 1 litre de lait entier - 1 yaourt anture - 3 càs de lait en poudre - 1 poignée pistaches non salées concassées PREPARATION: fouetter le yaourt nature, verser le lait dessus mélanger rajouter le lait en poudre bien mélanger...

Posté par claudie42 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourts, pistache

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26 juin 2009

me revoilà , cake à la pistache et au cacao

INGREDIENTS : - 3 oeufs - 40 g de sucre en poudre - 20 g de sucre à la pistache - 30 g de pistaches - 2 càs de miel d'acacia - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 2 càc de cacao inca de palais des arômes - 10 cl de lait de soja au cacao PREPARATION:...

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Tags: cakes, cacao, pistache

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