sur le plateau il y a : - crème de petits poids et chantilly au lard fumé - crème de betterave et mini brochette de crevettes poêlées - soupe de carotte aux agrumes d'hélène pour la crème de betterave : pour 12 verrines - 2 betteraves - 2 càs de vinaigre...

Voici une recette qui est tirée du cuisine actuelle du mois de juin dont je me suis inspirée cette entrée est fraiche et complète on a apprécié sa fraicheur; INGREDIENTS: pour 3 verres - 3 pavés de abillaud - 1 blanc d'oeuf - 4 càs de crème fraiche -...

bonjour, je vous propose aujourd'hui une verrine que j'ai réalisé pour un apéritif je ne savais pas trop quoi faire et ayant peu de temps voici ce que j'ai fais: INGREDIENTS ( pour 5 verrines) pour la mousse de petits poids - une petite boite de petit...

bonsoir, voici un velouté que j'ai réalisé il y a un petit moment et que j'avais oublié de poster: INGREDIENTS; - une boite de petits poids - un bouillon de volaille - mascarpone PREPARATION faire cuire les petits poids dans de l'eau avec le bouillon...