la cuisine de claudie

recette simple du quotidien qui peuvent être plus élaborées selon les situations.

12 novembre 2009

muffins à la myrtille et à la violette

INGREDIENTS: (12 muffins) - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 30 g de sucre de violette - 30 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 15 cl de lait de soja - 60 g de beurre - 12 cuillère à café de confiture de myrtille PREPARATION: 1) mélanger la farine et la levure ensemble 2) dans un autre saladier battre l'oeuf avec les 2 sucres, rajouter le lait et le beurre fondu bien fouetter 3) verser cette préparation dans celle de la farine et fouetter de nouveau 4) verser 1 cuillère à... [Lire la suite]
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