12 août 2009
panna cotta à la crème de caramel sur sa compotée d'abricot
INGREDIENTS: - 15 cl de lait - 15 cl de crème - 2 càc de sucre -3 càs de crème de caramel à la fleur de sel - 4 feuilles de gélatine - 9 abricots - 1 petite poignée d'amandes effilées PREPARATION: Pour la compotée: 1) couper les abricots en 4 et les faire...