banane - la cuisine de claudie

27 avril 2010

clafouti banane pralinoise en cocotte

INGREDIENTS: pour 4 - 12 cl de lait -12 cl de crème - 2 oeufs - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 25 g de maizena - 1 banane - 8 carrés de pralinoise - 1/2 cà café de vanille en poudre PREPARATION: 1) mélanger les sucres, la maizena 2) fouetter...

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Tags: banane, vanille, clafouti, pralinoise, cocotte

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14 avril 2010

clafouti banane, rhum, chocolat nougatine

INGREDIENTS: - 2 bananes - 2 càs de rhum blanc - 1 carré de chocolat noir aux éclats de nougatine - 4 oeufs - 80 g de sucre - 80 g de farine - 70 g de beurre - 25 cl de lait PREPARATION: 1) battre les oeufs avec le sucre , incorporer la farine et bien...

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Tags: banane, chocolat, rhum, clafouti

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27 mars 2010

tiramisu banane caramel spéculos

INGREDIENTS: pour 3 - 18 spéculos - 200 g de mascarpone - 10 cl de crème entière - 60 g de sucre - une grosse tasse de café - 1 banane - 4 à 5 càs de nappage au caramel PREPARATION: 1) mélanger au fouet le mascarpone avec le sucre et 3 càs de caramel...

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Tags: banane, spéculos, tiramisu, caramel

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5 février 2010

le bananutella sur sablé

INGREDIENTS : pour 2 pour le sablé au chocolat recette ICI pour la mousse banane mascarpone: - 1 banane - 1 banane séchée - 50 g de mascarpone - 1 feuille de gélatine pour la mousse au nutella - 3 càc de nutella - 1 càs de crème fraiche - 5 cl de crème...

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Tags: banane, nutella, mascarpone, sablés, bananes séchées

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29 janvier 2010

muffins toblérone-banane

INGREDIENTS: pour 12 muffins - 150 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 60 g de beurre - 1 oeuf - 15 cl de lait - 1 sachet de levure - 2 bananes - 60 g de toblérone PREPARATION: 1) mélanger la farine avec la levure 2) battre l'oeuf avec le sucre puis...

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Tags: banane, muffins, toblérone

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25 janvier 2010

tiramisu cookies,banane, nutella

INGREDIENTS : pour 4 verrines - 150 g de mascarpone - 1 JO - 50 g de sucre - 8 cl de crème entière - 4 cookies - 1 grosse banane - 4 càc de nutella - 1 tasse de café - 3 càs de liqueur de cacao PREPARATION: 1) fouettez le mascarpone avec le sucre et le...

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Tags: banane, nutella, tiramisu, cookies

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8 janvier 2010

assiette de dessert

voici une petite assiette de desserts qui est composée d'une salade de fruit, tiramisu fruits rouges, fondant au chocolat, financiers aux fruits rouges, et d'une crème au chocolat noisette salade de fruits exotiques: - 2 tranches d'ananas - 1 banane -...

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Tags: ananas, banane, chocolat, rhum, tiramisu, fruits rouges

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6 janvier 2010

tiramisu ananas-banane aux biscuits roses de reims

INGREDIENTS: pour 4 verrines - 150 g de mascarpone - 1 jaune d' oeuf - 6 cl de crème - 40 g de sucre - 10 cl de café - 1 petite banane - 2 tranches d'anans en boite - 4à 6 biscuits roses 1) fouettez le mascarpone avec le JO et le sucre 2) ajoutez la crème...

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Tags: ananas, banane, tiramisu, biscuit rose

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28 octobre 2009

compote pomme-banane-amande

uen recette super simple mais j'ai beaucoup aimé en rajoutant l'amande en poudre ça donne un goût différent à la compote. faire cuire 4 pommes, 1 banane avec un peu d'eau lorsque c'est cuit mixez et rajoutez 2 cuillère à soupe d'amande en poudre vous...

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Tags: banane, pomme, amande, compote

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21 octobre 2009

minis cakes banane crunch

Encore une recette avec du crunch je suis dans ma période "crunch" donc j'essaye de le tester de différente manière et c'est vrai que j'ai beaucoup aimé ces cakes car on retrouve le croustillant à l'intérieur avec les bananes c'est délicieux à condition...

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Tags: cakes, banane, crunch

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