cette recette est inspirée du livre tajines couscous aux éditions marabout dont j'ai fais quelques modifications comme remplacé le boeuf par le poulet, remplacé des épices . INGREDIENTS : pour 4 - 1 càc de gingembre - 1càs de curcuma - 2 càc de coriandre...

Avec les épices que j'ai reçu de palais des arômes j'ai parfumé ma salade de tomates avec des épices thai qui est un mélange de citronelle, échalote, galanga,piment, noix de coco, sel et de l'huile essentielle de citron vert INGREDIENTS :pour 2 - 3 tomates...

bonjour, Voici une recette que j'ai pioché sur le super livre tajines et couscous de marabout chef un livre que j'ai acheté il n'y à pas longtemps. INGREDIENTS : pour 2-3 personnes - 3 tomates - 7 radis - 10 champignons de paris - persil plat - olives...