06 janvier 2009
petits gris à la crème de persil de Doria
pour Noel j'ai voulu essayer une recette de Doria il s'agissait d'escargots n'étant pas fan d'escargots je n'en cuisine jamais, j'en mange mais j'en rafolle pas.
En voyant la recette de Doria ça m'a donné envie d'essayer et je peux dire que sa recette m'a fais aimer les escargots et que ça été un réel plaisir de manger cette entrée:
pour la recette je vous laisse aller sur le blog de Doria : http://lacuisinededoria.over-blog.com/article-25388716.html
cette recette était vraiment délicieuse tout le monde a aimé merci Doria pour cette recette!
03 décembre 2008
oeufs à la méxicaine
bonjour,
cette recette est issue du blog de mélodie en cuisine que j'ai voulu tester je n'ai pas suivi sa recette à la lettre moi j'ai fais la fainéante je n'ai pas fais mon coulis!
INGREDIENTS:pour 2
- 2 tortillas
- de la sauce aux poivrons piment
- du coulis de tomate
- un oignon
- 4 oeufs
PREPARATION:
- faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive
- rajouter la sauce aux poivrons et le coulis ( elle était trop forte pour moi c'est pour ça que je l'ai coupé avec du coulis)
- faire cuire les oeufs au plat
- faire chauffer les tortillas dans une poêle
- servir
c'était bon mais je pense que la recette de mélodie doit être meilleure avec un coulis maison mais j'avais cette sauce à passer la prochaine fois je la ferais moi même.je vous conseille d'aller voir la recette de mélodie www.melodieencuisine.canalblog.com
bonne journée à tous