la cuisine de claudie

recette simple du quotidien qui peuvent être plus élaborées selon les situations.

15 janvier 2010

chocolat chaud à la cannelle

Quand il fait très froid et que l'on est frigorifiée rien de tel qu'un bon chocolat chaud pour se réchauffer ! INGREDIENTS: pour 2 tasses - 2 tasses de lait demi écrémé - 4 càc de cacao amer - 2 càs de sucre en poudre - 2 pincées de cannelle faire chauffer le lait lorsqu'il est tiède rajouter le cacao et le sucre faire chauffer sur feu doux puis rajouter la cannelle stopper le feu et fouetter légèrement pour le rendre mousseux ce chocolat parfumé à la cannelle a été très apprécié !
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24 avril 2009

coktail tropical

bonjour tout le monde , j'espère que vous allez bien c'est vendredi et bientot le week end pour cela je vous propose un petit coktail que j'ai réalisé hier pour mon anniversaire, j'ai un livre sur les coktails mais je ne l'utilise jamais je fais toujours en fonction de ce j'ai. pour les quantités je fais toujours à l'oeil INGREDIENTS: - rhum blanc - sirop de coco - jus d'ananas - glaçons Tout mettre dans le shaker, secouer et servir bien frais. notre coktail était accompagné de petites choses à grignoter... [Lire la suite]
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03 février 2009

smoothie kiwi-physalis

bonsoir, voilà encore une recette que j'avais mis dans un coin sans la publier il s'agit d'un smoothie : INGREDIENTS: - 4 kiwis -  10 physalis environ - lait PREPARATION: Mixer le tout au blender et servir bien frais ! vous pouvez toujours voter pour mon blog ICI merci à vous pour vos votes ça me fais très plaisir de voir que mon blog vous plait! je vous souhaite une bonne soirée et je vous dit à demain !
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26 novembre 2008

banana daiquiri

mon chéri a voulu que je lui prépare un coktail et son préféré le banana daiquiri et oui maintenant que j'ai le shaker et les verres il faut bien les utiliser! pour faire ce coktail voilà ce qu'il faut: INGREDIENTS: - une banane - rhum blanc - orange en liqueur de préférence  dans le vrai banana daiquiri il y a de la crème mais il  a pas voulu que j'en mette! PREPARATION: - mixer la banane avec le rhum - au shaker rajouter de l'orange et tout melanger - si vous voulez rajouter de la... [Lire la suite]
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16 novembre 2008

coktail au rhum

Hier c'était journée entre filles j'ai fais les magasins à lyon avec lilie et j'ai craqué je me suis acheté des verres à coktail et un shaker.En rentrant j'ai pa pu resister j'ai préparé un coktail avec le rhum qu'on ramené de république dominicaine: INGREDIENTS: rhum blanc, ananas, grenadine mélanger tout dans le shaker et servir je peux pas vous donner de quantité je fais toujours au hasard et au gout désolé! c'était super bon ça rappelle les vacances ! bonne soirée
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