la cuisine de claudie

recette simple du quotidien qui peuvent être plus élaborées selon les situations.

04 décembre 2012

madeleines aux lardons et thym

  ingredients ( pour 8 madeleines) - 70 g de lardons - 2 oeufs - 80 g de farine - 1 càcafé de levure chimique - 3 càs d'huile d'olive - thym   preparation faire revenir les lardons dans une poêlejusqu'à ce qu'ils soient dorés fouetter les oeufs incorporer la farine et la levurele thym sel poivre, les lardons et l'huile mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène laisser reposer 1 h au frais préchauffer le four à 250°C remplir les moules au 2/3 faire cuire 4 à 5 min puis poursuivre la cuisson 6 min environ... [Lire la suite]
Posté par claudie42 à 16:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]