la cuisine de claudie

recette simple du quotidien qui peuvent être plus élaborées selon les situations.

30 novembre 2012

filet de poulet farci au chèvre

INGREDIENTS pour 2 personnes - 2 filets de poulet - 1/2 bûche de chèvre environ - thym - herbes de provence -2 poivrons confits à l'huile - 5 à 6 carottes - crème fraiche - 2 càc de curry PREPARATION inciser les filets de poulet crus sur le dessus , couper le chèvre et farcir les filets de chèvre et parsemer d'herbes et de thym mettre les filets au four avec un filet d'huile d'olive couper  2 tomates en quartier et les rajouter dans le plat four à 180°c 20 min (environ  surveiller la cuisson)après rajouter... [Lire la suite]
Posté par claudie42 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]