la cuisine de claudie

recette simple du quotidien qui peuvent être plus élaborées selon les situations.

24 octobre 2010

moelleux choco-coco et 2 ans de mon blog

voilà 2 ans aujourd'hui que je me suis lancée , mon blog est beaucoup moins actif qu'au début mais c'est par manque de temps ( j'ai débuter une formation en pâtisserie) je continuerais toujours à publier même si ce n'est  pas régulièrement, j'espère que vous viendrez toujours visiter mon blog et que mes recettes vous plaisent vous pouvez toujours vous inscrire à ma newletter 110 personnes se sont inscrites en 2 ans !  je vous donne la recette des molleux: INGREDIENTS: 8 moelleux - 2 oeufs - 60 g de sucre ... [Lire la suite]
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17 octobre 2010

extase de carotte au cumin

INGREDIENTS: pour 4 - 300 g de carottes _ 150 g de pomme de terre - 4 à 6 cuillères à soupe de lait - 2 pincées de cumin - 80 g de fromage de chèvre frais - ciboulette PREPARATION: 1) couper les légumes en petits cubes et les faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient moelleux 2) les mixer avec le lait et le cumin 3) écraser le fromage de chèvre frais et mélanger avec la ciboulette et un peu de crème 4) servir la purée de légumes encore tiède dans les verrines avec une boule de... [Lire la suite]
Posté par claudie42 à 15:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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