la cuisine de claudie

recette simple du quotidien qui peuvent être plus élaborées selon les situations.

02 décembre 2009

muffins aux amandes

cuisine_269

INGREDIENTS: pour 8 coeurs

- 1oeuf

- 100g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 25 g de sucre au caramel

- 25 g de sucre en poudre

- 10 amandes séchées concassées

- 2 càs d'amande en poudre

- 40 g de beurre

- 10 cl de lait de soja

- 2 petites poignées d'amandes effillées grillées

PREPARATION:

1) mélanger la farine avec la levure

2) dans un autre saladier fouettez l'oeuf avec les sucres puis rajoutez le beurre fondu et le lait de soja mélangez les 2 préparations fouettez

3) rajoutez les amandes concassées, l'amande en poudre et les amandes effillées grillées

4) versez la pâte dans des moules en forme de coeur et enfournez à 180°c 20 min environ

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Posté par claudie42 à 09:30 - dessert - Commentaires [14] - Permalien [#]
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Commentaires

    très mimi ces muffins, top top !!

    Posté par tallula, 02 décembre 2009 à 09:51
  • ils sont beaux et bons!

    Posté par cannelle68540, 02 décembre 2009 à 11:36
  • Délicieux ces petits muffins!

    Posté par gourmandelise, 02 décembre 2009 à 12:01
  • hummm, trop bons, tes petits muffins !!! je note ta recette, bisous

    Posté par mariellen, 02 décembre 2009 à 12:04
  • Je n'ai jamais cuisiné avec du lait de soja. J'en ignore totalement le goût, mais c'est à essayer! Bisous

    Posté par Val, 02 décembre 2009 à 13:09
  • Des coeurs très touchants et gourmands !

    Posté par Maiwenn, 02 décembre 2009 à 15:09
  • avec le sucre au caramel en plus : hmmmmmmmmm !

    Posté par clemence, 02 décembre 2009 à 18:17
  • dit tu m'en donnes un ????? miammmmmm !!!! ils sont magnifiques tes petits muffins !
    bisous loloche

    Posté par loloche, 02 décembre 2009 à 22:43
  • Superbes ces petits cœurs!

    Posté par babouchka, 03 décembre 2009 à 07:06
  • Tes coeurs muffins à l'amande sont bien tentants !
    Ils sont très beaux !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 03 décembre 2009 à 22:29
  • ca a l'aire delicieu

    Posté par axoulle, 03 décembre 2009 à 22:35
  • Un délice.

    Posté par mamina, 04 décembre 2009 à 08:38
  • Ces petits muffins doivent être délicieux, j'aime bien quand l'amande ressort bien au niveau du goût c'est encore meilleur...!!
    Bisous, bon week-end

    Posté par cathy, 04 décembre 2009 à 12:28
  • des petite douceur comme j'aime, surtout au amande ^^miam miam
    bisous la mi$$

    Posté par jeannice, 04 décembre 2009 à 19:51

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