l'auberge du chateau à muret le château
bonjour,
Voici une auberge restaurant où nous sommes aller manger durant notre court séjour dans l'aveyron nous avions optés pour le menu à 30 euros ( il y avait le choix entre 27 ou 30 la différence pour celui a 30 euros c'est qu'il y a fromage et dessert)
Voici ce que nous avons dégusté
mise en bouche soupe de melon à l'huile d'olive
les entrées celle de Mr il me semble que c'était une tête de veau et pour moi....
nage de langoustine
le plat chaud
roulé de pintade au froie gras
fromage et dessert
la symphonie autour du chocolat: fondant au chocolat, ganache au whiskie vraiment délicieuse tous les plats sont accompagnés de fleurs comestibles j'étais un peu hésitante à manger les fleurs et finalement on découvre de nouvelles saveurs très agréable en bouche
on a passé une excellente soirée avec un bon service et un repas de très bonne qualité si vous passez du coté de muret le château n'hésiter pas à aller manger chez Estelle et Marc cordy
Estelle et Marc Cordy
le bourg
12330 Muret le Château
tel 0565477157