27 mai 2009
tarte chèvre courgette
Bonjour,
voici une idée de tarte super simple à réaliser et qui se mange aussi bien chaude que froide.
INGREDIENTS:
- 3 courgettes
- 1/2 bûche de chèvre
- 3 oeufs
- 1 pâte feuilleté
- herbe de provence
- 20 cl de crème
- 20 cl de lait
PREPARATION:
1) laver et couper les courgettes les faire revenir dans une pôele avec un peu d'huile d'olive pendant 10 min
2) fouetter les oeufs, rajouter le lait, la crème bien mélanger saler
3) étaler la pâte feuilletée verser la préparation sur la pâte mettre les courgettes et les morceaux de chèvre parsemez de'herbes de provence
4) enfourner à 180° pendant 45 min
je vous souhaite une bonne journée