16 mars 2009
brioche nature très simple
bonjour,
Voici la brioche du week end une brioche toute simple nature qui se mange très facilement avec de la confiture ou du nutella:
INGREDIENTS:
- 500g de farine avec levure incorporée
- 250 ml de lait
- 1 oeuf
- 50 g de beurre
PREPARATION:
Mettre la farine, le lait , l'oeuf et le beurre dans le bol du robot et pétrir doucement puis rapidement jusqu'à ce que la pâte se décolle du bol.
Mettre levée la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud, puis former une boule la remettre lever encore 1h et faire cuire 30 minutes à 180°
Je vous souhaite une bonne journée!
Publicité
Commentaires
V
E
J
L
L